Avokadoa, retiisiä ja chiliä

Avokadosose

Tämä herkullinen resepti on helppo valmistaa ja se sopii täydellisesti nopeaksi ja ravitsevaksi aamupalaksi, välipalaksi tai alkupalaksi. Kokeile soseuttaa tai viipaloida avokado ennen sen asettamista leivälle eri koostumuksien saavuttamiseksi. Retiisit ja chili lisäävät makua.

Ainekset (4-6 annosta)

6 siivua hapanleipää pieniin osiin leikattuna
2 avokadoa
5 retiisiä ohuiksi siivuiksi leikattuna
100 g salaatin ituja
Oliiviöljyä
Chilihiutaleita päälle ripoteltuna
Merisuolaa
Tuoretta limetinmehua

Valmistusohje

Aseta leipäsiivut tarjoiluastiaan. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja leikkaa avokado ohuiksi siivuiksi. Aseta avokado leivälle ja lisää päälle chilihiutaleet, salaatin idut, retiisi ja hiukan suolaa. Purista päälle limetinmehu ja tarjoile.

  • HELPPO KOHOKAS
  • SATEENKAARIBAGELIT
  • PANNUKAKKUJA MARJAKOMPOTIN, PAAHDETTUJEN PISTAASIPÄHKINÖIDEN JA MANTELIEN KERA
  • LAMMASPAISTIA ROSMARIINILLA JA TIMJAMILLA
  • MUSTIKKA-, JUURIKAS- JA SINIHOMEJUUSTOSALAATTI
  • AVOKADOA, RETIISIÄ JA CHILIÄ
  • HERNE- JA PARMESAANIHUMMUSTA KINKUN KERA
  • KERMAISTA MAISSIA CHILIN JA KORIANTERIN KERA
  • HERNEITÄ MINTUN JA FETAJUUSTON KERA
  • KURPITSAA JA LEHTIKAALIA GRANAATTIOMENAN KERA
  • KESÄKURPITSAPASTAA TOMAATTIKASTIKKEEN KERA