Mikä on kiertoilmauuni?

Kiertoilmauuni on varusteltu tuulettimella sekä usein myös rengaslämmittimillä, jotka aktiivisesti kierrättävät kuumaa ilmaa uunin sisällä. Toisin kuin perinteisessä uunissa, jossa lämpö pysyy paikallaan, kiertoilma takaa tasaisemman lämpötilan koko uunissa. Sen ansiosta voit valmistaa ruokia ja leivonnaisia usealla tasolla samanaikaisesti ilman kompromissia laadun suhteen.

Miten asteet eroavat perinteisen uunin ja kiertoilmauunin välillä?

Koska kiertoilmauuni jakaa lämmön tehokkaammin ja kuumentaa siten ruoan nopeammin, uunin lämpötilan ei tarvitse olla yhtä korkea kuin perinteisessä uunissa: • Alhaisempi lämpötila: Laske lämpötilaa 20-25°C kun käytät kiertoilmatoimintoa (esim. valitse 175°C kiertoilmalle, kun perinteisen ylä- ja alalämnön tarve on 200°C). • Valmistusaika: Ruoka valmistuu usein nopeammin, joten pidä sitä silmällä valmistusajan loppua kohden.

Milloin kiertoilmatoimintoa kannattaa käyttää?

Kiertoilma on monipuolisin kypsennystapa keittiössä ja sitä suositellaan seuraavissa tilanteissa: • Leivonta usealla tasolla: Täydellistä kun haluat kypsentää useita pellillisiä keksejä tai pullia samanaikaisesti ilman, että niiden paikkaa tarvitsee vaihtaa. • Grillaus ja paahtaminen: Ruskistaa tasaisemmin ja antaa rapeamman pinnan esim. perunoille tai kanalle. • Nopea kuumennus: Uuni saavuttaa halutun lämpötilan nopeammin ja palauttaa lämmön nopeasti jos luukkua avataan. • Energiansäästö: Alhaisempi lämpötila ja lyhyempi valmistusaika tekevät kiertoilmatoiminnosta energiatehokkaamman.

Mitä erityistoimintoja on modernissa kiertoilmauunissa?

Nykyaikaiset kiertoilmauunit on varusteltu älykkäällä teknologialla, joka säätelee kypsennyksen tarpeidesi mukaan. Mallista riippuen, saat seuraavia toimintoja: • Höyrytoiminto: Lisää kosteutta valmistuksen aikana luoden rapean pinnan leivälle ja säilyttäen lihan ja kalan mehukkuuden. • Paistolämpömittari: Uuniin integroitu lämpömittari mittaa ruoan sisälämpötilaa ja sammuttaa uunin, kun haluttu lämpötila on saavutettu. • Pyrolyyttinen puhdistus: Polttaa rasvan ja ruoantähteet korkeassa lämpötilassa, jotta niitä ei tarvitse hinkata pois. • Nopea käynnistys: Lyhentää kuumennusaikaa huomattavasti, mikä säästää aikaa arjen kiireessä. • Uunin reseptit: Esiasetetut tilat, jotka automaattisesti valitsevat oikean lämpötilan ja kypsennysajan valitun reseptin perusteella. • WiFi-yhteys: Hallitse ja vahdi uunia puhelimesi kautta. Säätele lämpötilaa, vastaanota ilmoituksia ruoan ollessa valmista ja lataa uusia reseptejä uunille.

Kalusteuuni

Kalusteisiin sijoitettavien uuniemme älykkäät ominaisuudet tekevät ruoanlaitosta vaivatonta. Valitse höyrytoiminto, kiertoilmauuni, klassinen tai pyrolyysiuuni. Meiltä löydät täydellisen valikoiman kaikille kotikokeille.

800 MealAssist SteamProlla

800-sarjan SteamPro-uunimme helpottavat leipomista, paistamista ja höyrykypsennystä ja auttavat valmistamaan maukkaampia ja terveellisempiä aterioita. Sous vide -malleilla varmistat täydelliset maut.

700 MealAssist SteamCrispillä®

700-sarjamme sisältää sekä perinteisiä uuneja että SteamCrisp®-malleja, jotka tuottavat mureat ja rapeat tulokset höyryn ja lämmön yhdistelmällä. Kaikissa malleissa on älykkäät avustavan ruoanlaiton opastustoiminnot ruoanvalmistuksen tueksi.

600 SenseCook® SteamCrispillä®

600-sarjamme sisältää sekä perinteisiä uuneja että SteamCrisp®-malleja, jotka paistavat ruoan mureaksi ja rapeaksi höyryn ja lämmön yhdistelmällä. Kaikissa malleissa on paistolämpömittari täsmällistä ruoanvalmistusta varten.

500 SurroundCook® SteamBakella

500-sarjamme sisältää sekä perinteisiä uuneja että SteamBake-malleja, jotka paistavat leipomukset täydellisesti höyryn ja lämmön yhdistelmällä. Kaikissa malleissa on tasaisen kypsymisen varmistavaa teknologiaa.

Tyylikäs keittiö, jossa on kalusteisiin sijoitettu uuni

Electroluxin kalusteisiin sijoitettavassa uunissa yhdistyvät tyylikäs muotoilu ja käytännöllisyys, mikä antaa keittiöllesi tyylikkään ja modernin ilmeen. Electroluxin kalusteisiin sijoitettavissa uuneissamme on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka helpottavat ruoanlaittoa ja tekevät illallisvieraisiisi vaikutuksen.

Lue lisää uuneistamme

Grillaa, leivo tai paista ruokia monitoimiuunilla. Tai ota askel vieläkin pidemmälle höyrytoiminnolla varustellun kiertoilmauunin kanssa, joka tekee ruoasta mehukasta sisältä ja rapeaa pinnalta. Löydä täydellinen uuni sinun tarpeisiisi!

Tutustu uuneihimme

Usein kysyttyjä kysymyksiä integroitavista uuneista ja kiertoilmauuneista

Kiertoilmauuni on varusteltu tuulettimella sekä usein myös rengaslämmittimillä, jotka aktiivisesti kierrättävät kuumaa ilmaa uunin sisällä. Toisin kuin perinteisessä uunissa, jossa lämpö pysyy paikallaan, kiertoilma takaa tasaisemman lämpötilan koko uunissa. Sen ansiosta voit valmistaa ruokia ja leivonnaisia usealla tasolla samanaikaisesti ilman kompromissia laadun suhteen.
Koska kiertoilmauuni jakaa lämmön tehokkaammin ja kuumentaa siten ruoan nopeammin, uunin lämpötilan ei tarvitse olla yhtä korkea kuin perinteisessä uunissa:
- Alhaisempi lämpötila: Laske lämpötilaa 20-25°C kun käytät kiertoilmatoimintoa (esim. valitse 175°C kiertoilmalle, kun perinteisen ylä- ja alalämnön tarve on 200°C).
- Valmistusaika: Ruoka valmistuu usein nopeammin, joten pidä sitä silmällä valmistusajan loppua kohden.
Kiertoilma on monipuolisin kypsennystapa keittiössä ja sitä suositellaan seuraavissa tilanteissa:
- Leivonta usealla tasolla: Täydellistä kun haluat kypsentää useita pellillisiä keksejä tai pullia samanaikaisesti ilman, että niiden paikkaa tarvitsee vaihtaa.
- Grillaus ja paahtaminen: Ruskistaa tasaisemmin ja antaa rapeamman pinnan esim. perunoille tai kanalle.
- Nopea kuumennus: Uuni saavuttaa halutun lämpötilan nopeammin ja palauttaa lämmön nopeasti jos luukkua avataan.
- Energiansäästö: Alhaisempi lämpötila ja lyhyempi valmistusaika tekevät kiertoilmatoiminnosta energiatehokkaamman.
Nykyaikaiset kiertoilmauunit on varusteltu älykkäällä teknologialla, joka säätelee kypsennyksen tarpeidesi mukaan. Mallista riippuen, saat seuraavia toimintoja:
- Höyrytoiminto: Lisää kosteutta valmistuksen aikana luoden rapean pinnan leivälle ja säilyttäen lihan ja kalan mehukkuuden.
- Paistolämpömittari: Uuniin integroitu lämpömittari mittaa ruoan sisälämpötilaa ja sammuttaa uunin, kun haluttu lämpötila on saavutettu.
- Pyrolyyttinen puhdistus: Polttaa rasvan ja ruoantähteet korkeassa lämpötilassa, jotta niitä ei tarvitse hinkata pois.
- Nopea käynnistys: Lyhentää kuumennusaikaa huomattavasti, mikä säästää aikaa arjen kiireessä.
- Uunin reseptit: Esiasetetut tilat, jotka automaattisesti valitsevat oikean lämpötilan ja kypsennysajan valitun reseptin perusteella.
- WiFi-yhteys: Hallitse ja vahdi uunia puhelimesi kautta. Säätele lämpötilaa, vastaanota ilmoituksia ruoan ollessa valmista ja lataa uusia reseptejä uunille.